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フレッシュバターと玉子、それにオランダ製の最高の香料を忍ばせました。 |
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大御所もなかは徳川家康公の隠居地静岡に因み「大御所」と名づけました。 |
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皮は粗糖と小麦粉を練り合わせ、中に有機栽培のあずきのつぶ餡をいれた饅頭には一葉の茶葉をのせております。 |
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人気商品の詰合せ。 |
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シフォンのカステラで中に生クリームと栗をふんだんに包みこみ まわりをシュー皮でくるみました。 |
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この値段でこの味は、当店で1番人気もきっとうなづけるはず。 |
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甘さひかえめに炊き上げたきんかんを、まるごと桃山生地でやさしく包み焼き上げました。
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選りすぐりの丹波の大栗を、一粒まるごと包み、こんがりと焼き上げました。
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大粒栗をまるごと桃山生地で包みました。ほどよい甘みが上品な栗の銘菓です。
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甘ずっぱい梅の実を、桃山生地で包みました。梅の風味がさわやかな味の逸品です。
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香りよい蜜柑の果肉をねりこんだ上品な白あんをしっとりとした皮に包み込みました。
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バターと卵をふんだんに使った、ふんわりと口どけのよい桃山。
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祝菓子
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昔からめでたさの代表とされる紅白のお祝い饅頭。藏好三坂屋の紅白薯蕷饅頭は厳選された原材料と熟練した技で作られ、あんの上品な味わいと艶やかな美しさがご好評を戴いております。
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古来より赤いものには厄を退散する力があるとされています。人生の節目の祝いごとや家内安全や健康長寿に感謝して赤飯を食し、また親戚や親しい方にお贈りする習慣となったのです。 その他御予算により、御引菓子・紅白餅等各種承ります。お問い合わせください。 |
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弔事用菓子
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青白の上用饅頭。青に白あん、白にはこしあんが入り、あんの上品な甘さが特徴の逸品です。
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選りすぐりの小豆を炊き上げ、丹念に晒して上品な甘さをひきだし、まんじゅうに包み込みました。 その他御予算により、つみ団子・四十九餅等、法事お供えお飾り用もご用意いたします。お問い合わせください。 |